quinta-feira, 27 de junho de 2013

Acessórios para vinho... importante investir...

Um belo dia você ganha um decanter.   Mas  para que serve um decanter?  É aquele jarro de cristal ou de vidro que fica lindo nas prateleiras das lojas e às vezes chega em casa na forma de presente. Diante do objeto vem a pergunta. O que eu faço com isso?

O decanter serve para arejar o vinho e dar uma mãozinha no despertar dos aromas. A forma, bojuda na base e com um pescoço em forma de ampulheta na superfície, permite que o oxigênio faça a sua mágica. Como quase ninguém deixa a bebida descansar na taça, e já parte direto para o ataque, o decanter faz este trabalho, para a benção dos ansiosos e sedentos.


quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

RECEITA DA SEMANA CHEESE CAKE... primeira postada este ano


Já fazia alguns dias que eu estava louca de vontade de fazer um cheesecake, desde que comi esta delícia em uma pousada em São Luís do Purunã. Por coincidência passamos por Witmarsum uma comunidade próxima de nossa cidade, e lá encontramos uma residência que comercializava além das deliciosas comidinhas de origem alemã, frutinhas entre amoras, framboezas, morangos e blueberry, sim estas frutinhas azuis que até onde eu sabia não tinha no Brasil.

 Pois bem, me encorajei e depois de muito estudar receitas e mais receitas produzi a "minha receita de Cheesecake".
CHEESE CAKE DA KARINE
- Usei um pacote de biscoito caseiro de amendoim (500g), bati no liquidificador até virar uma farinha, acrescentei 2 colheres cheias de margarina e fiz uma massa a qual forrei um refratário. Coloquei no forno baixo por 15 minutos mais ou menos.


- Enquanto assava, bati na batedeira(que redundante, mas fiz isso mesmo) 3 potes de cream cheese (fiz três porque a turma  era grande) e uma lata de leite condensado, juntei uma lata de creme de leite (melhor seria se fosse o fresco) e por final uma gelatina hidratada sem sabor. Este creme coloquei em cima da massa que tirei do forno. Deixei na geladeira  por umas 3 horas.



- Enquanto gelava, fiz a calda com minhas frutinhas. Fiz somente com framboezas e blueberries (mas na próxima colocarei também morangos). Detalhe... fiz esta calda no meu fogão de lenha... adoro...
Aqui as frutinhas estavam congeladas

 Simplesmente delicioso...
 Vai um pedacinho aí???


Preparativos para o início das aulas...

Já estou há quase dois meses me preparando para esperar meus queridos alunos... e que espera, parece até gestação, de 19 alunos,  preparando os materiais que usaremos este ano, quase igual enxoval... morrendo de vontade de conhecer suas carinhas, seus jeitinhos de ser,  enfim,  ansiosa por vê-los e levá-los junto neste aventura do aprender...
CRACHÁS
 CHAMADINHA
 ENFEITE DE SALA
 AVENTAL PARA CONTAÇÃO DE HISTÓRIAS
 LEMBRANÇA DO PRIMEIRO DIA DE AULA
MARCADOR DE PÁGINAS CARRINHO E BORBOLETA



 NOSSA CAIXA DA LEITURA 
O legal desta caixinha é que servirá ainda para ensinar quem não sabe amarrar o tênis... 
 FILHOTE FAZENDO POSE
 ENFEITE DA PORTA

segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

domingo, 4 de novembro de 2012

Visita especial... Amigos de Berlim - Alemanha

Hoje tivemos a visita de amigos queridos os quais conhecemos e visitamos na Alemanha em nossa viagem em março deste ano. Foi um dia maravilhoso...




Residência deles em Berlim


quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Conheça os resultados da 3ª Edição da Pesquisa Retratos da Leitura no Brasil Considerada o mais aprofundado estudo do mercado dedicado a conhecer o perfil do leitor brasileiro.


Realizada pelo Instituto Pró-Livro com apoio da ABRELIVROS, CBL e SNEL a terceira edição da pesquisa Retratos da Leitura no Brasil, foi lançada em Brasília, no dia 29 de março de 2012.
A pesquisa é única, em âmbito nacional, que tem por objetivo avaliar o comportamento leitor do brasileiro. É a contribuição do mercado editorial para, a partir de um amplo diagnóstico, estimular novas reflexões e decisões em torno de possíveis novas intervenções para melhorar os atuais indicadores sobre o comportamento leitor da população. Seus resultados ajudarão o próprio IPL bem como outras instituições públicas e do mercado editorial a orientar suas ações.
O estudo tornou-se uma referência quando se trata do comportamento leitor no país, desde seu lançamento em 2001. Seus resultados foram amplamente divulgados e orientaram estudos; projetos e a implantação de políticas públicas do livro e leitura no país. 
Objetivo da pesquisa: Medir intensidade; forma; motivação e condições de leitura da população brasileira, segundo opinião dos entrevistados.

domingo, 14 de outubro de 2012

Dica de leitura livro "Beleleu"

Uma dica muito legal de  literatura infantil é o livro Beleléu de Patrício Dugnani da editora Paulinas.
Beleléu é um monstrinho que vive escondido, sempre pronto para pegar os brinquedos e objetos que não foram guardados pelas crianças. Largou e não cuidou, deixou sujo ou bagunçado? O Beleléu vai pegar! O humor é o mote desta divertida e leve narrativa, e é marca registrada do autor. Assim como em Ovelhas e lobos, recentemente lançado, reflete a maneira de pensar da criança. Unindo símbolos infantis e figuras de linguagem, cria um código próprio, que estimula a interatividade.
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