Bolo de fubá cremoso

Férias de julho... inverno... crianças em casa... o resultado é esmero na cozinha...

E hoje, vasculhando minhas receitas... sabe aquelas escritas à mão no cantinho do caderno de receitas, são as melhores rss... encontrei uma de Bolo de Fubá Cremoso.

Nada melhor para um café da tarde ... 

Ficou muito cremoso... delícia...

INGREDIENTES

3 ovos

2 xícaras e meia de açúcar

5 xícaras de leite

50 gramas de queijo parmesão ralado

1 xícara de fubá

2 colheres de farinha de trigo

1 colher de fermento

2 colheres de manteiga

1/2 xícara de leite condensado

PREPARO

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar em uma forma untada de 20 cm de diâmetro. Assar  por 40 minutos no forno, com temperatura  de 200 graus.