Foguinho no fogão de lenha (feito pelo marido é claro)... para deixar a casa mais quentinha.
VACA ATOLADA
Ingredientes
3 Kg de mandioca
3 Kg de costela / nesta receita colocamos outra carne que eu tinha no freezer (ficou bom do mesmo jeito).
5 cebolas
8 dentes de alho
sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhar a mandioca. Em outra panela, fritar a carne, colocar os temperos e deixar cozinhar bem. Colocar a mandioca cozida e deixar cozinhar mais um pouco.
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